- ¿Por qué todo está en unidades de EE. UU.?
- Porque las medidas de EE. UU. dominan las recetas en inglés, y porque las tazas, cucharadas y onzas líquidas de EE. UU. NO son iguales a sus primas imperiales británicas. Una taza de EE. UU. son 236.6 mL; una taza imperial británica, 284 mL, un 20 % más. Una cucharada de EE. UU. son 14.79 mL; una británica, 17.76 mL; una australiana, 20 mL (4 cucharaditas, no 3). Si tu receta es británica o australiana, multiplica primero por el factor correcto (taza UK × 1.20 = taza EE. UU.; cucharada AU × 1.35 = cucharada EE. UU.) y LUEGO usa este conversor.
- ¿Qué es una 'barra' de mantequilla?
- Una barra de mantequilla de EE. UU. Se vende en bloques de 4 barras (1 lb en total) en la costa este y en cajas planas de 4 barras (también 1 lb) en la costa oeste. Una barra = 1/2 taza = 8 cucharadas = 4 oz de peso = 113.4 gramos. Las recetas de fuera de EE. UU. no dicen 'una barra': dicen gramos. Este conversor muestra las dos cosas.
- ¿1 taza de harina es lo mismo que 1 taza de agua?
- En volumen, sí: las dos llenan una taza medidora de 1 taza. En peso, no: una taza de agua pesa 237 g y una de harina de todo uso, unos 120 g. Este es un conversor de VOLUMEN, no de peso. Si necesitas gramos, usa el Conversor de Cucharadas a Gramos (que tiene en cuenta el ingrediente) o el Conversor de Gramos a Onzas.
- ¿Por qué mi juego de tazas medidoras tiene dos tamaños de taza?
- Es una confusión común. La mayoría de los juegos de EE. UU. traen 1, 1/2, 1/3 y 1/4 de taza, todas con la misma definición (taza legal de EE. UU. = 236.6 mL). Si la tuya tiene una marca de 250 mL, esa es la 'taza métrica' que usan algunas recetas australianas y europeas, algo más grande que la de EE. UU. Algunas jarras Pyrex muestran las dos: léelas con atención.
- ¿Qué tan exacto es?
- Exacto. Las medidas de EE. UU. están definidas con precisión: 1 onza líquida de EE. UU. = 29.5735295625 mL por definición (derivada de 1 galón de EE. UU. = 231 pulgadas cúbicas). Todas las conversiones de la tabla parten de esa constante. El redondeo en pantalla es para que se lea bien; el cálculo de fondo usa precisión completa.
- ¿Qué diferencia hay entre onzas líquidas y onzas?
- Las onzas líquidas miden VOLUMEN (una onza líquida de agua y una de miel ocupan el mismo espacio). Las onzas (oz) sin 'líquida' miden PESO. Casualmente se parecen en el agua (1 oz líquida de agua pesa casi exactamente 1 oz), y de ahí la confusión. Fuera del agua se separan: una onza líquida de miel pesa 1.5 oz, una de aceite de oliva unos 0.92 oz.
- ¿Por qué no hay opción de 'taza para sólidos' y 'taza para líquidos'?
- Porque son lo mismo en volumen. Una taza medidora de sólidos de 1 taza y una de líquidos de 1 taza contienen el mismo volumen (236.6 mL). La diferencia es la forma: las de líquidos tienen pico y espacio de sobra para llenar hasta la línea sin derramar; las de sólidos van a ras para nivelar con un cuchillo. Las tazas tienen el mismo tamaño: usa la que te haga más fácil medir el ingrediente.
- ¿Se guarda o envía lo que escribo?
- No. La conversión se hace por completo en tu navegador con JavaScript: no se envía nada a un servidor, no se registra ni se guarda.
